La semaine du goût 2020

Du 12 au 18 octobre se déroulera la 31e édition de la Semaine du Goût

La semaine du goût approche ! Nos équipes en cuisine se préparent pour vous faire découvrir l’une des richesses du patrimoine gastronomique français. Vous en saurez plus dès le 12/10. Pour cette 31ème édition, qui aura lieu du 12 au 18 octobre 2020, “La Semaine du Goût souhaite être un levier pour mettre en avant […]

Partenaire POM'LORETTE

POM’LORETTE : un nouveau partenaire dans les Hauts-de-France

AGS RESTAURATION, poursuit sa démarche responsable d’approvisionnement en référençant un nouveau partenaire dans la région des Hauts-de-France, POM’LORETTE. Producteur de pommes de terre, POM’LORETTE est un bel exemple de circuits courts : les pommes de terre sont cultivées dans la région, transformées et conditionnées à Angres (62). Ce type de circuit limite les intermédiaires et […]

Bernard LEPRINCE

Bernard Leprince au MECS Saint Joseph le 2 octobre 2020 !

Le Chef Bernard Leprince était présent le 2 octobre 2020 au MECS Saint Joseph à Le Mesnil Saint Firmin (60) en compagnie de notre équipe de restauration.   Partenaire privilégié du Groupe Vitalrest depuis 2012, le Chef Bernard Leprince intervient régulièrement sur des sites clients du groupe pour partager avec les équipes en cuisine et […]

L’équipe d’AGS en finale de la 8ème édition du Concours Culinaire Vital’Chef

Ce Vendredi 6 décembre 2019, AGS Restauration a participé à la 8ème édition du concours culinaire Vital’Chef, réservé à l‘ensemble des Chefs gérants du Groupe. Ce concours, dont le Président du Jury est le grand Chef étoilé Bernard LEPRINCE a pour objectif la mise en valeur du professionnalisme des Chefs et  leurs savoir-faire dans le secteur […]

Le chef Bernard Leprince avec notre Chef de Secteur Frédéric Rousselle et le Chef Cuisinier Fabien Semperlotti

Bernard Leprince au Foyer Notre Dame à Aubry du Hainaut

Le Chef Bernard Leprince lors de son passage au Foyer Notre Dame à Aubry du Hainaut en compagnie de notre Chef de Secteur Frédéric Rousselle et du Chef Cuisinier Fabien Semperlotti. Sa visite a eu lieu le vendredi 20 septembre 2019. Partenaire privilégié du Groupe Vitalrest depuis 2012, le Chef Bernard Leprince est toujours ravi […]

Les Bornes Smiley !

Les enfants et adolescents de la Maison Familiale d’Education et d’Orientation de Pont de Veyle utilisent depuis le 12 juin notre nouvelle borne pour réaliser nos enquêtes de satisfaction des repas.   L’installation de cette borne va nous permette d’augmenter le retour d’informations sur cette cible de convives où il est d’habitude difficile d’obtenir leurs engagements. […]

David Courtois et Fabien Rousselle en atelier culinaire

AGS et la Résidence des Weppes redonnent le goût de la cuisine aux personnes âgées

AGS accompagne ses clients dans toutes leurs démarches et notamment la résidence des Weppes. L’établissement est composé d’une plateforme de service unique dans la région des Hauts-de-France et a pour ambition de redonner le goût de la cuisine partagée aux personnes âgées.   La résidence des Weppes vient d’inaugurer une nouvelle cuisine pour y mener […]

Commis h/f

Descriptif du poste Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous préparez et dressez les différentes productions culinaires (plats, mets, repas chauds ou froids), vous participez au nettoyage des installations ainsi qu’à la distribution des repas en salle tout en appliquant les règles d’hygiène et de sécurité. Vous êtes titulaire d’une formation de type CAP/BEP/BAC […]